“COMPUESTOS QUÍMICOS ORGÁNICOS EN SALES BINARIAS Y SALES TERNARIAS”

      Para empezar debemos de saber ¿Qué son las sales binarias y ternarias?

Son las combinaciones binarias entre un metal y unos no metales, que en la tabla periódica se pueden distinguir, los metales están situados a la izquierda de la raya negra y los no metales a la derecha.

Las sales neutras o binarias tienen la siguiente formula, que se aplica a todas las combinaciones: M_nN_m, donde M es el metal y _m su valencia y donde N es el no metal y _n su valencia. 

 Las combinaciones ternarias son aquellas en cuyas moléculas intervienen átomos de tres elementos distintos. Dentro de los compuestos ternarios se distinguen tres grupos principales: hidróxidos o bases, oxácidos u oxácidos y sales u oxídales.

La fórmula general de las sales ternarias es:

Óxido metálico + Óxido no metálico = Sal ternaria

Para el caso de las sales ternarias para la nomenclatura stock el nombre del compuesto se da escribiendo de primero la  palabra el nombre del ion poli atómico luego la preposición de y el nombre del elemento metálico.

Los compuestos integrantes de la materia viva constan predominantemente de átomos de carbón, combinados en diferentes proporciones con los de oxígeno, hidrogeno y nitrógeno. La química inorgánica emplea un sistema de nomenclatura y formulación especifico diferenciado de la rama orgánica.

Esto sirve para simplificar las notaciones de los compuestos y constituye una de las principales bases de acceso de esta ciencia los compuestos orgánicos han experimentado ciertas modificaciones a lo largo de su evolución. Como consecuencia se ha determinado diversos sistemas de normalización como el tradicional o funcional de Stock, elaborado por el químico Alemán Alfred Stock en 1919.

En las primeras fases de desarrollo de la ciencia química se establecieron dos grandes áreas de estudio en función de que las sustancias analizadas procedieran de los organismos o no. En estos términos se estableció la diferenciación entre química orgánica e inorgánica.

Yo digo que la química inorgánica nos ayuda de mucho en la vida diaria ya que gracias a ello como se dijo anteriormente están formados por elementos químicos como el oxígeno, hidrógeno, nitrógeno y con estos compuestos se pueden hacer diferentes tipos de cosas que nos ayudan en la vida cotidiana.

En mi opinión las sales resultan de la neutralización entre un ácido y una base, las sales fundidas o en solución se disocian en iones; en estas, la base proporciona el catión y el ácido aporta el anión; un ejemplo es la sal de cocina.

Desde mi punto de vista la formación de sales oxácidos, los hidrógenos del ácido oxácido se sustituyen total o parcialmente por los metales del hidróxido; así resulta la unión de cationes metálicos con el anión que queda del ácido; también se forma agua por la unión entre los aniones hidroxilo del hidróxido y cationes hidrógeno que salen del ácido oxácido.

De acuerdo con lo que he leído todos los compuestos químicos de origen mineral, incluido el aire, han sido procesados en la industria química para que puedan ser empleados en distintas aplicaciones industriales y profesionales. Bicarbonato sódico como aditivo alimentario, bromuro sódico como producto químico con aplicaciones biomédicas, acetato amónico para el sector textil, en detergentes, como reactivo, regulador de pH.

Y por último las sales se pueden encontrar en los seres vivos de tres formas silicato, carbonato cálcico y fosfato de calcio las cuales participan en reacciones químicas a niveles electrolíticos.